Our story began 40 years ago, in Istanbul!

There, the young Vassilis Kordelidis starts his professional career and works at first as a salesman. With the stubbornness and skill of a self-made man, he manages to achieve his goals and build his own small chocolate craft! His love for this product led him to tremendous success and equipped him with courage and invaluable experience.

Today, Palet remains a beloved family affair, aiming to make handmade sweets for every taste requirement!

We create our own handmade, fresh products, daily, using only pure ingredients, of the highest quality, avoiding mass production. We constantly follow the developments in the art of confectionery. We are constantly experimenting with new trends. We enrich our flavours. We renew the combinations of our ingredients. Every day, with undiminished love and passion, we design tasty delights that will satisfy even the most demanding consumer.

Monday-Saturday 9:00-22:00

Sunday 10:00-22:00

Η ιστορία μας άρχισε πριν από 40 χρόνια, στην Κωνσταντινούπολη!
Εκεί, ο νεαρός Βασίλης Κορδελίδης ξεκινάει την επαγγελματική του πορεία και εργάζεται στην αρχή ως πωλητής. Με το πείσμα και την ικανότητα του αυτοδημιούργητου καταφέρνει να πραγματοποιήσει τους στόχους του και να φτιάξει τη δική του μικρή βιοτεχνία σοκολάτας! Η αγάπη του για αυτό το προιόν τον οδήγησε σε ταιράστια επιτυχία και τον εξόπλισε με θάρρος και εμπειρία ανεκτίμητη.

Σήμερα, το Palet παραμένει αγαπημένη μας οικογενειακή υπόθεση, με στόχο την παρασκευή χειροποίητων γλυκισμάτων, για κάθε γευστική απαίτηση!

Δημιουργούμε οι ίδιοι χειροποίητα, φρέσκα προϊόντα, καθημερινά, χρησιμοποιώντας μόνο αγνά υλικά, άριστης ποιότητας, αποφεύγοντας τη μαζική παραγωγή. Παρακολουθούμε συνεχώς τις εξελίξεις στην τέχνη της ζαχαροπλαστικής. Πειραματιζόμαστε διαρκώς σε νέες τάσεις. Εμπλουτίζουμε τις γεύσεις μας. Ανανεώνουμε τους συνδυασμούς των υλικών μας. Κάθε μέρα, με αμείωτη αγάπη και μεράκι σχεδιάζουμε γευστικές απολαύσεις, που θα ικανοποιήσουν και τον πιο απαιτητικό καταναλωτή μας.

Δευτέρα-Σάββατο 9:00-22:00

Κυριακή 10:00-22:00

Alimos Market

Alimos Market

Palet Patisserie

Palet Patisserie

Palet Patisserie

Palet Patisserie

Login